(*30*) Dolu bir kiler ve dondurucu bulundurun. Bu, süratli ve basit yemekler yapmak için ihtiyacınız olan malzemelerin elinizin altında bulunmasına destek olacaktır. Antet Özellikler Süratli Tarifler Takip edilmesi basit talimatlar Sıradan malzemeler kullanır Yakın zamanda yapılabilir Vakit Sıkışıklığı Yaşanmış olan Günler Yoğun hafta içi geceleri için muhteşem Evvelde yapılabilir Kolayca özelleştirilebilir Basit Tarifler Zahmetsiz tarifler En az hazırlık emek harcaması Hepimiz tarafınca yapılabilir Yoğun Hafta İçi Geceleri Aile dostu tarifler Basit bulunabilen malzemelerle yapılabilir Aceleyle yapılabilir Akşam Yemeği Tarifleri Tatminkar ve leziz Evvelde yapılabilir Kolayca yeniden ısıtılabilir (*30*) II. 10 Süratli ve Basit Tanım (*30*)İşte yakın zamanda hazırlayabileceğiniz 10 basit ve süratli tanım: 3. Süratli ve Basit Tarifler Yapmak İçin İpuçları (*30*)İşte süratli ve basit tarifler hazırlamak için birkaç ipucu: Olası olduğunca evvelinde doğranmış ya da pişirilmiş malzemeleri kullanın. Oldukça fazla hazırlık gerektirmeyen tarifleri seçin. Fırına verme, ızgara yapma ya da soteleme şeklinde sıradan pişirme yöntemlerini kullanın. Konserve çorbalar ya […]
Vücudunuza Doğru Besin Sağlayın: Lezzetli ve Besin Zengini Tarifler Bu blog yazısı, hem leziz bununla beraber gıda açısından varlıklı sıhhatli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor. Tarifler, rejimlerini iyileştirmek ve daha sıhhatli yiyecekler yiyecek isteyen kişiler için mükemmeldir. Kahvaltı İçin Sıhhatli Tarifler İşte kahvaltıda yiyebileceğiniz sıhhatli tarifler: Öğle Yemeği İçin Sıhhatli Tarifler İşte öğle yemeği için sıhhatli tarifler: Akşam Yemeği İçin Sıhhatli Tarifler İşte akşam yemeği için sıhhatli tarifler: Sıhhatli Atıştırmalıklar İşte gün boyu tüketebileceğiniz sıhhatli atıştırmalıklar: Sıhhatli Tatlılar İşte bazen tüketebileceğiniz sıhhatli tatlılar: Sıhhatli Yiyecek Pişirme İpuçları Sıhhatli yiyecek pişirmeye dair birkaç ipucu: Yiyecek pişirirken tam buğday unu, esmer pirinç ve öteki tam tahılları kullanın. Balık, tavuk ve tofu şeklinde yağsız protein kaynaklarını tercih edin. Öğünlerinizde kucak dolusu sebzeye yer verin. Doymuş yağ ve trans yağ şeklinde sağlıksız yağları sınırlayın. Izgara, fırınlama, buharlı pişirme şeklinde sıhhatli pişirme yöntemlerini kullanın. Bütçenize Müsait Sıhhatli Beslenme İşte bütçenize müsait sıhhatli beslenmek için birkaç […]
Bitkisel Zevkler: Yeşil Bir Dokunuşla Sağlıklı Tarifler II. Kahvaltı İçin Sağlıklı Tarifler III. Öğle Yemeği İçin Sağlıklı Tarifler IV. Akşam Yemeği İçin Sağlıklı Tarifler V. Sağlıklı Atıştırmalıklar VI. Sağlıklı Tatlılar VII. Sağlıklı Yiyecek Pişirme İpuçları VIII. Bütçeye Müsait Sağlıklı Beslenme IX. Kg Kaybı İçin Sağlıklı Beslenme Tipik Mevzular Antet Özellikler Sağlıklı Tarifler – Tam, işlenmemiş malzemeler kullanın– İlave tuz ve şekeri sınırlayın– Yağsız protein kaynaklarını seçin– Sağlıklı yağları tercih edin– Kucak kucak meyve, sebze ve tam tahıl tüketin Nebat Bazlı Tarifler – Meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagiller şeklinde nebat bazlı besinlere odaklanın– Et, süt ürünleri ve yumurta şeklinde hayvansal ürünlerden kaçının yahut bu tarz şeyleri sınırlayın– Tofu, tempeh, seitan ve nebat bazlı sütler şeklinde et ve süt ürünleri için nebat bazlı alternatifler kullanın Yeşil Tarifler – Yapraklı yeşillikler, brokoli, karnabahar ve kuşkonmaz şeklinde kucak dolusu yeşil sebze kullanın– Lezzeti çoğaltmak için otlar ve baharatlar ilave edin– Buharlı pişirme, fırına […]
30 Dakikalık Sihir: Mutfak Tadı İçin Hızlı ve Harika Tarifler 30 dakikalık tariflerin yararları 30 dakikalık tarifler iyi mi bulunur 30 dakikalık öğünlerinizi planlama 30 dakikalık öğünler için alışveriş 30 dakikalık yiyecek pişirme 30 dakikalık yiyecekleri daha leziz hale getirmek için ipuçları 30 dakikalık tanım fikirleri Mevzuyla İlgili Sıkça Sorulan Sorular Antet Özellikler 30 dakikalık tarifler Dakikalar ya da daha yakın zamanda hazırlanabilen süratli ve rahat tarifler Hızlı ve rahat tarifler Takip edilmesi rahat ve oldukca fazla süre ya da gayret gerektirmeyen tarifler Mutfak luğu Leziz, tatminkar ve kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak tarifler Hızlı pişirme Mutfakta oldukca fazla süre masraftan, süratle pişirebileceğiniz tarifler Bayağı tarifler Yeni başlayanların bile pişirebileceği, sıradan malzemeler ve teknikler kullanan tarifler (*30*)II. 30 dakikalık tariflerin yararları 30 dakikalık tarifleri kullanmanın birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Yapımı süratli ve kolaydır, böylece yakın zamanda akşam yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Çoğu zaman taze malzemeler ve daha azca işlenmiş besin kullanıldığı […]
Tatlı patatesler: Tatlı patatesler, lif, vitamin ve mineral açısından varlıklı bir kök sebzedir. Ek olarak hücreleri hasardan korumaya destek olabilen iyi bir antioksidan deposudur. Tatlı patateslerin, iltihabı azaltma, kan şekeri kontrolünü iyileştirme ve V. Canlı sebzeler iyi mi saklanır ve pişirilir Canlı sebzeler muhtelif şekillerde saklanabilir ve pişirilebilir. İşte birkaç ipucu: Canlı sebzeleri serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bu, renklerini ve gıda değerlerini korumalarına destek olacaktır.Canlı sebzeleri yemeden ya da pişirmeden ilkin iyice sudan geçirin. Bu, leke ya da bakterileri gidermeye destek olacaktır.Canlı sebzeleri yumuşak ve çıtır olana kadar pişirin. Aşırı pişirme, gıda değerlerini ve lezzetlerini kaybetmelerine yol açar.Muhtelif yemeklerde canlı sebzeler kullanın. Bu, onların besinsel yararlarından en iyi biçimde yararlanmanıza destek olacaktır. İşte muayyen canlı sebzeleri saklamak ve pişirmek için birtakım hususi ipuçları: Kuşkonmaz: Kuşkonmazı buzdolabında bir bardak suyun içerisinde saklayın. Kuşkonmazı pişirmek için parlak yeşil ve yumuşak-çıtır olana kadar buharda pişirin.Brokoli: Brokoliyi buzdolabında plastik bir torbada saklayın. […]
Flamalar yahut balonlar asın Hususiyet Meze Peynir Tatlı Otlatma Tahtası Parti Yemeği Yiyecek çeşitleri Minik, lokma büyüklüğünde atıştırmalıklar Muhtelif peynirler, etler ve krakerler Kurabiye, brownie ve kek şeklinde tatlı ikramlar Muhtelif etler, peynirler, meyveler, sebzeler ve krakerler Mezeler, ana yemekler, tatlılar ve içecekler Porsiyon boyutu Birey başı 1-2 tane Birey başı 1-2 ons Birey başı 1-2 tane Birey başı 1-2 ons Birey başı 1-2 porsiyon Hazırlık süresi 15 dakika 15 dakika 15 dakika 30 dakika 1-2 saat Güçlük Rahat Rahat Rahat Ilıman Ilıman Maliyet Birey başı 10-20 dolar Birey başı 10-20 dolar Birey başı 10-20 dolar Birey başı 20$ Birey başı 20$ Gurme Grazing Nelerdir? Gurme otlatma, konuklara paylaşılması amaçlanan ufak tabaklarda yemeklerin servis edilmiş olduğu bir parti türüdür. Yemekler çoğu zaman peynir, kraker, et ve sebze şeklinde parmak yiyeceklerdir. Gurme otlatma partileri çoğu zaman evler yahut arka bahçeler şeklinde basit ortamlarda düzenlenir. III. Gurme Otlatma Gurme otlatmanın kökleri, dostlar […]
II. Fransız Mutfağı III. Fransız Mutfağının Unsurları IV. Popüler Fransız Yiyecekleri V. Fransız Mutfağı Bugün VI. Dünya Çapında Fransız Mutfağı VII. Fransız Mutfağı ve Sıhhat VIII. Fransız Mutfağı ve Kültürü IX. Fransız Mutfağı ve Sanatları Standart Sorular Hususiyet Tarif Fransa Batı Avrupa'da bir ülke Paris Fransa'nın başkenti Mutfak Fransa ile ilişkilendirilen yiyecek pişirme seçimi Yemek İnsanların yediği nebat ya da hayvanların yenilebilir kısımları Yolculuk Bir yerden başka bir yere gitme eylemi II. Fransız Mutfağı Fransız mutfağının Orta Asır'a kadar uzanan uzun ve varlıklı bir zamanı vardır. Bu zamanda Fransız mutfağı İtalya, İspanya ve Orta Şark mutfaklarından büyük seviyede etkilenmiştir. 17. yüzyılda Fransız mutfağı, François Vatel ve Marie-Antoine Carême şeklinde şeflerin emekleri yardımıyla kendine has bir hüviyet geliştirmeye adım atmıştır. 18. yüzyıla gelindiğinde Fransız mutfağı dünyanın en müessir mutfağı haline gelmiştir ve bugün de o şekilde olmaya devam etmektedir. En meşhur Fransız yemeklerinden bazıları bouillabaisse, coq au vin, salyangoz, kaz ciğeri, […]
Köstebek sosu, Meksika mutfağının temel bir parçası olan kompleks ve leziz bir sostur. Acı biber, çikolata, baharatlar ve kuruyemişler şeklinde muhtelif malzemelerden yapılır. Köstebek sosu, tavuk, domuz eti ve dana eti şeklinde muhtelif yemeklerde kullanılabilir. Köstebek sosu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: kurutulmuş poblano biberi 10 tane kurutulmuş ancho biberi 10 tane kurutulmuş guajillo biberi gram (1 su bardağı) badem gram (1 su bardağı) fıstık gram (1 su bardağı) susam gram (1 su bardağı) kabak çekirdeği 1 büyük beyaz soğan, doğranmış 6 diş sarımsak, kıyılmış 1 tarçın çubuğu 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu 1 çay kaşığı kişniş tohumu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı karanfil 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tuz 1 litre (4 su bardağı) tavuk suyu gram (1 su bardağı) bitter çikolata, doğranmış gram (1/2 su bardağı) kuru üzüm gram (1/2 su bardağı) haşlanmış badem gram (1/2 su bardağı) kabak çekirdeği gram (1/2 su […]
Pirinç kaseleri Pirinç kaseleri Asya mutfağında popüler bir yemektir. Çoğu zaman pirinç, sebze, protein ve sosla yapılırlar. Pirinç kaseleri şahsi zevklere gore özelleştirilebilir ve sıhhatli ve dengeli bir öğün elde etmenin mükemmel bir yoludur. İşte pirinç kaselerinin kısa bir tarihçesi: Pirinç kaseleri, Çin'de popüler bir sokak yemeği olarak ortaya çıktı. 19. yüzyılda pirinç kaseleri Japonya'ya getirildi ve donburi adıyla tanındı. Pirinç kaseleri 20. yüzyılda Amerika'ye tanıtıldı ve sıhhat bilincine haiz tüketiciler içinde popüler oldu. Birçok değişik pirinç kasesi türü vardır. En popüler türlerden bazıları şunlardır: Teriyaki tavuklu pilav kasesi Suşi pirinç kasesi Ramen pirinç kasesi Pho pirinç kasesi Pad Thai pirinç kasesi Bir pirinç kasesinin malzemeleri pirinç kasesinin türüne göre farklılık gösterir. Sadece, birtakım yaygın malzemeler şunlardır: Pirinç Sebze Protein Sos Pirinç kasesi yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak: Pirinci paket üstündeki talimatlara gore pişirin. Sebzeleri ve proteini bir wok ya da tencerede ısıtın. Pirinci, sebzeleri, proteini ve sosu bir kasede […]
Bahçeden Sofraya: Taze ve Sağlıklı Tarifler Sizi Bekliyor Bahçe Taze Tariflerinin Yararları Bahçe Taze Tariflerinin Türleri Doğru Bahçe Taze Tarifleri Iyi mi Seçilir Bahçeden Taze Hazırlanan Tarifler Iyi mi Saklanır Bahçeden Taze Tarifler Iyi mi Hazırlanmış olur Bahçeden Taze Tarifler Iyi mi Sunulur Bahçeden Taze Tariflerin Tadını Iyi mi Çıkarırsınız Bahçe Taze Tarifler Tarifler Sorular ve Cevaplar Hususiyet Tarif Bahçe Kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz malzemelerle hazırlanan taze ve sıhhatli tarifler. Yiyecek tarifi Leziz ve besleyici yemekler yapmak için adım adım talimatlar. Taze Lezzet dolu, taze ve mevsimlik malzemeler kullanılır. Sağlıklı Vücudunuza iyi gelen sıhhatli malzemelerle üretilmiştir. Yaz Taze mamüllerin en bolca olduğu yaz ayları için ülkü. II. Garden Fresh Tariflerinin Yararları Bahçeden taze olarak yetiştirilen tarifler, mağazadan satın alınan ya da işlenmiş gıdalara gore birçok avantaj sunar. Daha besleyicidirler. Taze meyve ve sebzeler, iyi sıhhat için lüzumlu olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur. Daha lezzetlidirler. Taze malzemeler işlenmiş olanlara gore daha […]
Dikkat olmak Hususiyet Tarif Yiyecek pişirmek Yemekleri sıcaklık kullanarak hazırlama işlemi. Ev yiyecekleri Çoğu zaman ferdin kendi ailesi yahut arkadaşları için evde yiyecek pişirme eylemi. Ev yapımı yemekler Taze malzemeler kullanılarak sıfırdan hazırlanan yemekler. Yiyecekleri yükseltin Bir şeyi daha sofistike yahut rafine hale getirmek. Sıradan yemekler Hazırlanması basit, fazlaca fazla araç-gereç ve vakit gerektirmeyen yemekler. II. Ev Yemeklerinin Çeşitleri Birçok değişik ev yemeği türü vardır ve her birinin kendine has yararları ve zorlukları vardır. En yaygın ev yemeği türlerinden bazıları şunlardır: Geleneksel yiyecek pişirme Rahat pişirme Sıhhatli pişirme Etnik yiyecek pişirme Egzotik yiyecek pişirme Her ev yemeği türünün kendine has avantajları ve dezavantajları vardır. Mesela, geleneksel yiyecek pişirme çoğu zaman daha çok vakit alır ve emek gerektirir, sadece daha leziz ve tatminkar da olabilir. Öte taraftan, ergonomik yiyecek pişirme çoğu zaman daha süratli ve kolaydır, sadece o denli sıhhatli yahut leziz olmayabilir. Netice olarak, sizin için en iyi ev yemeği […]
Kimchi Günlükleri: Kore'nin Fermente Lezzetlerini Keşfetmek II. Kimçi III. Kimçinin Esenlik Yararları IV. Kimchi Iyi mi Yapılır V. Kimchi'nin Değişik Türleri VI. Kimchi Nereden Alınır VII. Kimchi Tarifleri VIII. Kimchi Kültürü IX. Kimchi ve K-pop Malum Sorular Hususiyet Kimçi Fermente Gıdalar Kore Mutfağı Yiyecek Kültürü Fermantasyon Tarih II. Kimçi II. Fermente Gıdalar II. Kore Mutfağı II. Yiyecek Kültürü II. Fermantasyon Esenlik Yararları III. Kimçinin Esenlik Yararları III. Fermente Gıdaların Esenlik Yararları III. Kore Mutfağının Esenlik Yararları III. Yiyecek Kültürünün Esenlik Yararları III. Fermantasyonun Esenlik Yararları Iyi mi Yapılır IV. Kimchi Iyi mi Yapılır IV. Fermente Gıdalar Iyi mi Yapılır IV. Kore Mutfağı Iyi mi Yapılır IV. Yiyecek Kültürü Iyi mi Oluşturulur IV. Fermantasyon Iyi mi Yapılır Değişik Türler V. Kimchi'nin Değişik Türleri V. Fermente Gıdaların Değişik Türleri V. Kore Mutfağının Değişik Türleri V. Değişik Yiyecek Kültürü Türleri V. Değişik Fermantasyon Türleri Nereden Alınır VI. Kimchi Nereden Alınır VI. Fermente Gıdalar […]
Kullanarak Antet Özellikler Asya mutfağı Çin, Japonya, Kore, Hindistan, Tayland şeklinde Asya'nın değişik ülkelerine ilişkin oldukça muhtelif yiyecekleri ihtiva eder. Çin yemeği Asya mutfağının en popüler yemeklerinden biri olup pilav, erişte, köfte ve sote şeklinde yemeklerin yer almış olduğu bir yemektir. Dim Sum Buharlı sepetlerde yahut ufak tabaklarda servis edilen ufak yiyeceklerden oluşan bir Çin mutfağı türü. Erişte Hamurun açılıp ince şeritler yahut erişteler halinde kesilmesiyle meydana getirilen bir tür yemek. Suşi Sirkeli pirinç, deniz ürünleri ve sebzelerin ufak bir top yahut kütük haline getirilip dilimlenmesiyle meydana getirilen bir Japon yemeği. II. Asya yiyecekleri Asya mutfağının binlerce sene öncesine dayanan uzun ve varlıklı bir zamanı vardır. Asya mutfağının en eski kanıtı, Çin'deki insanların pirinç yetiştirmeye başladığı Neolitik döneme kadar uzanır. Zaman içinde, Asya'daki değişik kültürler, yöresel malzemelerin bulunabilirliği, iklim ve dini inançlardan etkilenerek kendi benzersiz mutfaklarını geliştirdiler. Günümüzde Asya mutfağı, çeşitliliği ve leziz tatları yardımıyla dünyanın en popüler mutfaklarından biridir. […]
Gurme atıştırmalıklar, çoğu zaman yüksek kalitede olduğu kabul edilen ve çoğu zaman yüksek kaliteli malzemeler içeren bir yemek türüdür. Çoğu zaman düzgüsel atıştırmalıklardan daha pahalıdırlar, sadece daha tatminkar ve leziz de olabilirler. II. Gurme atıştırmalıklar nedir? Gurme atıştırmalıklar peynirler, etler, meyveler, sebzeler ve kuruyemişler benzer biçimde muhtelif değişik yemekleri içerebilir. Çoğu zaman yüksek kaliteli malzemelerle yapılırlar ve benzersiz ve ilgi çekici şekillerde hazırlanabilir. Gurme atıştırmalıklar yemenin yararları Gurme atıştırmalıklar tüketmenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Düzgüsel atıştırmalıklardan daha tatminkar olabilirler, bu da istekleri ve aşırı yemeyi azaltmaya destek olabilir. Protein, lif, vitamin ve mineral benzer biçimde gıda öğelerinin iyi bir deposu olabilirler. Ruh halinizi ve enerji seviyenizi iyileştirmeye destek olabilirler. Yeni tatların ve mutfakların tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu olabilir. Gurme atıştırmalık çeşitleri Fazlaca muhtelif gurme atıştırmalıklar mevcuttur, bunlardan bazıları şunlardır: Peynirler: Peynirler gurme atıştırmalıklar için popüler bir seçimdir. Çoğu zaman yüksek kaliteli sütle yapılırlar ve birkaç ay ya […]
